Pastoco: Sağlıklı Beslenmeyi Kolaylaştıran Yenilikçi Bir Tasarım

Jun Yamazaki ve Takuya Osawa'nın Tasarladığı Pastoco, Beslenme Dengesini Görselleştiren Bir Tabak

Tasarımcılar, Pastoco'nun pie chart (dilim grafik) şeklindeki tasarımının, kullanıcılarına besin değerlerini hesaplama veya yiyecekleri tartma zorunluluğu olmadan ne kadar dengeli beslendiklerini anlamalarını sağladığını belirtiyor. Ayrıca, tabağın açık kısmı, yemeğe sebzelerle başlama hedefini gösteriyor. Bu, kan şekeri seviyesinin hızla yükselmesini engelliyor. Pastoco, dengeli ve sağlıklı yiyeceklerle olumlu bir diyet uygulamayı mümkün kılıyor.

Pastoco, seramikten üretiliyor ve yüzeyi ince mat bir doku ile kaplanıyor. Doğal ve sıcak dokusu, yiyeceklerin daha iyi görünmesini sağlıyor. Ayrıca, seramik malzemenin iyi bir seri üretim kapasitesi bulunuyor. Bu sayede, Pastoco hem ekonomik hem de şık bir tabak olma özelliği taşıyor.

Tabağın boyutları D220mm x W220mm x H20mm, merkez deliğinin çapı ise 70mm. Kompakt boyutları ve merkez deliği sayesinde, tabağı yiyeceklerle doldurduklarında toplam yiyecek miktarı fazla olmuyor. Ayrıca, daha az boş alan, kullanıcılara çok yedikleri illüzyonunu veriyor. Bu sayede, daha az yiyorlar ve bundan memnun kalıyorlar. Pastoco, doğal bej, beyaz, lacivert ve pastel pembe olmak üzere dört farklı renkte mevcut.

Pastoco'nun tasarım süreci, 2020 yılının Mart ayında Londra ve Osaka'da başladı ve Eylül 2020'de Japonya'nın Osaka kentinde tamamlandı. Tasarım sürecinde, hedef kitlenin tatları ve davranışları gözlemlendi ve onlarla röportajlar yapıldı. Bu süreçte, hedef kitlenin evlilik sonrası sağlıksız beslenme eğiliminde olduğu ve kilo aldığı tespit edildi.

Jun Yamazaki ve Takuya Osawa'nın tasarladığı Pastoco, 2021 yılında prestijli A' Bakeware, Tableware, Drinkware and Cookware Design Ödülü'nde Gümüş Ödül'ün sahibi oldu. Bu ödül, teknik özellikleri ve sanatsal becerisi ile öne çıkan, mükemmel seviyede bir tasarımı ve yeniliği temsil ediyor.